Το πλυντήριο πιάτων διαθέτει καλάθι 50 × 50 cm, που προσφέρει μεγάλη χωρητικότητα για ποτήρια, πιάτα και σκεύη. Μπορεί να πλύνει πιάτα με ύψος έως 34 cm, καλύπτοντας ανάγκες μεγαλύτερων σκευών σε επαγγελματικές κουζίνες.

Ο κύκλος πλύσης κυμαίνεται από 80 έως 150 δευτερόλεπτα, επιτρέποντας επιλογή ανάλογα με τον φόρτο εργασίας. Η παραγωγή φτάνει τα 1800 ποτήρια ανά ώρα ή 540 μικρά πιάτα, καλύπτοντας χώρους με μεγάλη επισκεψιμότητα.

Η κατανάλωση νερού περιορίζεται μόλις στα 2,9 λίτρα ανά κύκλο, μειώνοντας το κόστος λειτουργίας. Ο κάδος έχει χωρητικότητα 30 λίτρων, εξασφαλίζοντας σταθερή και αποδοτική χρήση.

Η ισχύς του πλυντηρίου είναι 3,7 kW στα 230 Volt, εξασφαλίζοντας ισχυρή και αξιόπιστη απόδοση. Το μηχάνημα διαθέτει δοσομετρητή στεγνωτικού και απορρυπαντικού, για καλύτερη ποιότητα πλύσης και εξοικονόμηση χημικών.

Οι διαστάσεις της συσκευής είναι 58 × 60 × 83 cm, ιδανικές για εργονομική τοποθέτηση σε επαγγελματικούς χώρους. Η ιταλική κατασκευή της MBM προσφέρει αξιοπιστία, στιβαρότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής.