Die Außenmaße des Geräts sind 990 x 538 x 285 mm, was die Platzierung auf einer professionellen Arbeitsfläche mit hoher Raumausnutzung ermöglicht.
Die Grillfläche 970 x 480 mm bietet eine sehr große Kapazität für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen.
Die Grillfläche besteht aus einer speziellen Metalllegierung mit einer Dicke von 10 mm, die eine optimale Wärmeleitung und Wärmespeicherung gewährleistet.
Die Betriebstemperatur ist von 50°C bis 300°C einstellbar, was eine vollständige Anpassung an unterschiedliche Grillanforderungen ermöglicht.
Die Gesamtleistung von 9 kW sorgt für schnelles Vorheizen und erstklassige Leistung im professionellen Einsatz.
Das Gerät arbeitet mit einer Versorgung von 400V / 3N / 50Hz, geeignet für Dreiphasen-Profanschaltungen.
Das Gewicht des Geräts beträgt 73 kg, was hohe Stabilität und Langlebigkeit während des Betriebs gewährleistet.
Die Herstellung aus Edelstahl garantiert eine hervorragende Hygiene, einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer.
Die Temperatur der drei Zonen kann unabhängig voneinander eingestellt werden, was die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Lebensmittel ermöglicht.
Die Platte ist für den professionellen Einsatz in Hochleistungsumgebungen wie Grillrestaurants, Hotels und Restaurants geeignet.
Das Produkt wird von Redfox in Tschechien hergestellt und bietet europäische Qualität und Zuverlässigkeit.
