Der Pizz Bäcker B22 verfügt über Außenmaße 950 x 550 x 763 mm und bietet ein großes Fassungsvermögen in kompaktem und ergonomischem Design.

• Abmessungen der Kammer: 2 x (700 x 420 x 150 mm), was die gleichzeitige Zubereitung von bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 33 cm ermöglicht.
• Maximaler Pizzadurchmesser: 33 cm an jeder Position, für ein optimales Ergebnis auf der gesamten Pizzafläche.
• Betriebstemperatur: 50°C bis 450°C, ermöglicht schnelles und vollständig kontrolliertes Backen für alle Pizzasorten.
• Gesamtleistung: 8,8 KW, betrieben mit 380 Volt Dreiphasenstrom bei 50Hz, garantiert maximale Effizienz bei Dauerbetrieb.
• Keramikplatte am Boden der Kammer: Dicke 14 mm, sorgt für eine gleichmäßige Wärmespeicherung und knusprigen Boden.
• Jede Kammer ist mit zwei Thermostaten ausgestattet, die die obere und untere Heizung separat steuern, für präzise Anpassung an jedes Produkt.
• Türen mit Glas, ermöglichen visuelle Kontrolle des Backprozesses ohne Wärmeverluste.
• Innenbeleuchtung für bessere Überwachung des Backfortschritts in Echtzeit.
• Gesamtgewicht des Geräts: 73 kg, für Stabilität und Haltbarkeit bei professionellem Einsatz.

Der Pizz Bäcker B22 ist ein leistungsstarkes Elektrogerät, geeignet für den gewerblichen Einsatz und wird von Redfox in Tschechien hergestellt, wobei Qualität, Zuverlässigkeit und Effizienz in jeder Küche garantiert werden, die eine hohe Kundenfrequenz bedient.