Cuptorul profesional are o capacitate pentru 4 tăvi cu dimensiuni de 470 x 340 mm, potrivit pentru producția profesională de produse de panificație și patiserie.

• Distanță de 80 mm între ghidaje, asigurând circulația corectă a aerului cald și coacere uniformă la fiecare nivel.
• Funcție de coacere cu convecție cu reglarea temperaturii de la 30 până la 280°C, pentru flexibilitate la diverse preparate.
• Gătit combinat cu interval de temperatură de la 90 până la 230°C, ideal pentru aplicații care necesită căldură și control al umidității.
• Steamer integrat pentru controlul umidității, ajută la crearea unei cruste perfecte și îmbunătățirea texturii produselor.
• Ventilație cu 1 ventilator bidirecțional, contribuie la distribuția constantă și uniformă a căldurii.
• Panou de control electromecanic, oferind utilizare simplă și fiabilitate în funcționarea zilnică.
• Reglare timer de la 1 la 120 min, cu posibilitate de funcționare continuă pentru o flexibilitate crescută în producție.
• Sunt incluse 4 tăvi, pentru ca cuptorul să fie gata de utilizare.
• Putere de 3300 W la 230 V / 50 Hz, oferind performanță constantă și fiabilitate profesională.
• Dimensiuni 600 x 660 x 580 mm, ideale pentru spații profesionale care necesită productivitate și ergonomie.