Το αποξηραμένο σπανάκι σε σκόνη προέρχεται από φρέσκα φύλλα που καθαρίζονται, ψιλοκόβονται, ξηραίνονται προσεκτικά στον αέρα και αλέθονται. Διακρίνεται για το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα και το δροσερό άρωμά του. Είναι χωρίς ΓΤΟ.