Ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Muscovado με σκούρο βαθύ χρώμα, αποτέλεσμα της μεγαλύτερης παρουσίας μελάσσας στη σύνθεσή της. Διαθέτει:

• Υγρή υφή
• Γλυκό άρωμα
• Πλούσια γεύση καραμέλας με διακριτική πικρή νότα
• Ελάχιστη ανθρώπινη παρέμβαση κατά την παραγωγή
• Εμπλουτισμένη με βιολογική μελάσσα ζαχαροκάλαμου