Ο επιφάνεια κοπής από την Hendi είναι κατασκευασμένη από LDPE (χαμηλής πυκνότητας πολυαιθυλένιο), παρέχοντας ανθεκτικότητα και διάρκεια. Το υλικό της συμβάλλει στη μείωση της φθοράς των μαχαιριών κατά την κοπή. Και οι δύο πλευρές της επιφάνειας είναι λείες και προορίζονται για χρήση. Είναι συμβατή με τα πρότυπα HACCP και μπορεί να καθαριστεί στο πλυντήριο...