Дъската за рязане от Hendi е изработена от LDPE (полиетилен с ниска плътност), осигуряваща стабилност и издръжливост, като същевременно материалът намалява затъпяването на ножа по време на рязане. И двете страни на дъската са гладки и предназначени за употреба. Съвместима е със стандартите HACCP и може да се почиства в съдомиялна машина при кратки цикли.

• ...