Станцията за обработка на кафе Каггеьо се намира на почти 2 000 метра над морското равнище, в района Нгоророро в Руанда, източно от езерото Киву и в съседство с Ручиро. Станцията започва като кооператив с цел производство на полупрамитно кафе. През 2009 г. кооперативът осигурява финансиране за построяване на първата си мокра мелница, започвайки работа през 2010 г. Същата година Каггеьо печели национално признание със спечелено второ място на Cup of Excellence в Руанда, последвано от първо място през 2011 г.
Въпреки обнадеждаващото начало, кооперативът скоро се сблъсква с икономически затруднения поради ограничени количества продукция и недостатъчен капацитет за обработка. През 2013 г. стратегическо партньорство с частен износител осигурява достъп до международни пазари и облекчаване на дълговете, като същевременно запазва идентичността на кооператива.
До 2015 г. станцията за обработка е напълно придобита, което позволява значителни подобрения в инфраструктурата и увеличаване на производствения капацитет, без да се жертват стандартите за качество. Днес Каггеьо е празнуван за сорта Бургон кафе, отглеждан от малки производители в впечатляващи надморски зони.
Ангажиментът на Каггеьо към проследимост и прозрачност продължава да укрепва директните връзки между производителите и световния пазар на специално кафе.
Спецификации
- Вид кафе
- Еспресо
- Тип
- на зърна
- Държава на произход
- Руанда
Допълнителни характеристики
- Единичен произход
- Не
- Разпенител за мляко
- Не
- Без кофеин
- Не
- Биологичен продукт
- Не
- Вкус
- Classic
Количество
- Тегло
- 250 гр.
- Опаковка
- 1 бр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.