Stația de procesare a cafelei Kageyo este situată la aproape 2.000 de metri deasupra nivelului mării, în regiunea Ngororero din Rwanda, la est de lacul Kivu și în vecinătatea Rutshiro. Stația a început ca o cooperativă cu scopul de a produce cafea semi-spălată. În 2009, cooperativa a obținut finanțare pentru construirea primei sale mori umede, începându-și operațiunile în 2010. În același an, Kageyo a primit recunoaștere națională cu locul doi la Cup of Excellence din Rwanda, urmat de primul loc în 2011.
În ciuda începutului promițător, cooperativa s-a confruntat curând cu presiuni economice din cauza unor cantități limitate de producție și a unei capacități insuficiente de procesare. În 2013, un parteneriat strategic cu un exportator privat a oferit acces la piețele internaționale și o ușurare a datoriilor, menținând totodată identitatea cooperativei.
Până în 2015, stația de procesare a fost achiziționată complet, permițând îmbunătățiri semnificative ale infrastructurii și creșterea capacității de producție fără a compromite standardele de calitate. Astăzi, Kageyo este sărbătorit pentru cafeaua de soi Bourbon cultivată de mici producători în impresionanți parametri de altitudine.
Angajamentul Kageyo pentru trasabilitate și transparență continuă să consolideze relațiile directe dintre producători și piața globală de cafea de specialitate.
Specificații
- Tip de cafea
- Espresso
- Tip
- în boabe
- Țara de origine
- Rwanda
Specificatii aditionale
- Origine unică
- Nu
- Spumieră
- Nu
- Decofeinizare
- Nu
- Produs organic
- Nu
- Gust
- Clasic
Cantitate
- Greutate
- 250 gr.
- Conținut pachet
- 1 buc.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.