Το Cascara Caffè Lab Rubya del Vulcano Congo είναι αφέψημα από τις φλούδες καρπών Arabica της ποικιλίας Bourbon, που καλλιεργούνται σε υψόμετρο 1.600 m στην ηφαιστειογενή περιοχή της λίμνης Kiwu. Οι φλούδες στεγνώνουν στον ήλιο, διατηρώντας ανθικά και φρουτώδη αρώματα με νότες λεμονιού και σαμπούκου. Παρότι κατατάσσεται στην κατηγορία των καφέδων, το cascara δεν είναι καφές.
Για την παρασκευή του, προστίθενται 5 g cascara σε 200 ml νερού στους 93–95 °C και αφήνονται να εκχυλιστούν για 4–5 λεπτά. Στη συνέχεια, το αφέψημα σουρώνεται και σερβίρεται αφού παραμείνει για ακόμη 1–2 λεπτά.
- Είδος: Αφέψημα από φλούδες καρπών καφέ
- Ποικιλία: Arabica Bourbon
- Χώρα προέλευσης: Κονγκό
- Υψόμετρο καλλιέργειας: 1.600 m
- Βάρος: 100 g
- Γεύση: Ανθική και φρουτώδης, με νότες λεμονιού και σαμπούκου
- Συσκευασία: 1 τεμάχιο
Χαρακτηριστικά
- Είδος Καφέ
- Espresso
- Τύπος
- σε Κόκκους
- Ποικιλία
- Arabica
- Χώρα Προέλευσης
- Congo
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Single Origin
- Όχι
- Cappuccino
- Όχι
- Decaffeine
- Όχι
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Γεύση
- Classic
Ποσότητα
- Βάρος
- 100 gr
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.