Βιολογικοί Σπόροι Βλάστησης - Άλφα Φάφα 20g

Οι βλαστοί από άλφα φάφα αποτελούν πολύτιμη πηγή φυτοοιστρογόνων, φυσικών ορμονών φυτών που βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες Α, Ε, B-complex και ίχνη στοιχείων, οι βλαστοί άλφα φάφα προτείνονται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και για χορτοφάγους. Η βιταμίνη B12 συμβάλλει στην πρόληψη της αναιμίας, της οστεοπόρωσης, του καρκίνου και καρδιοπαθειών. Χάρη στην περιεκτικότητά τους σε λεκιθίνη, βελτιώνουν τη μνήμη. Ενισχύουν τους μύες, τα οστά και τα δόντια. Καταναλώνονται κυρίως ως προσθήκη σε σάντουιτς και σαλάτες.

Προετοιμασία Βλαστών:

• Η ανάπτυξη βλαστών στο σπίτι είναι πολύ εύκολη χρησιμοποιώντας τον εκκολαπτήρα Toraf.
• Ακολουθήστε τις οδηγίες του εγχειριδίου χρήσης.
• Οι βλάστοι είναι έτοιμοι προς κατανάλωση μετά από 3-6 ημέρες.
• Ο εκκολαπτήρας επιτρέπει την ταυτόχρονη καλλιέργεια 3 τύπων βλαστών.

Μια άλλη μέθοδος παραγωγής βλαστών είναι η βλάστηση σε βάζο. Για αυτήν, ξεπλύνετε τους σπόρους, μεταφέρετέ τους σε αποστειρωμένο δοχείο και καλύψτε με βρασμένο χλιαρό νερό. Μουλιάστε για αρκετές ώρες, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε τους σπόρους. Καλύψτε το δοχείο με γάζα, ασφαλίστε το και τοποθετήστε το σε ζεστό (18-22°C), σκιερό χώρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ξεπλύνετε τους βλάστες δύο φορές την ημέρα με νερό. Οι βλάστοι είναι έτοιμοι προς κατανάλωση όταν φτάσουν περίπου 1-2 cm σε μήκος, μετά από 3-6 ημέρες.