Πρόκειται για σκόρδο της εταιρείας Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών, σε συσκευασία 50 γραμμαρίων. Αυτού του είδους το σκόρδο είναι φτιαγμένο από σκελίδες σκόρδου που έχουν υποστεί αφυδάτωση και είναι τριμμένο σε μικροσκοπικά κομμάτια. Η γεύση του διαφέρει από το φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο, καθώς στην περίπτωση αυτή τείνει προς τη γλυκιά και είναι πολύ λιγότερο ισχυρή. Δεν περιέχει τις λεπτές αποχρώσεις που απολαμβάνει κανείς από το καραμελωμένο ή σωτέ σκόρδο, αλλά προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία που μπορεί να αναδείξει πολλές συνταγές.