Beutel für Vakuumverpackungsmaschinen mit Vakuum- und Sous-Vide-Funktion, Maße 300x400mm - Set mit 100 Stück.

Sie werden in der Gastronomie, der Lebensmittelindustrie und im Einzelhandel verwendet. Sie ermöglichen die Verpackung von Lebensmitteln in einer luftdichten Umgebung ohne Zugang zu Sauerstoff oder in modifizierter Atemluft (MAP), wodurch die Haltbarkeit verlängert wird. Ideal zum Einfrieren von saisonalen Produkten, Halbfertiggerichten und Überschussproduktion.

Darüber hinaus können die Beutel für die Zubereitung von Gerichten mit den folgenden Methoden verwendet werden:

• Sous Vide
• Salzlegeverfahren
• Pasteurisierung

Sind ausgelegt, bei Temperaturen von -20 bis +120˚C zu arbeiten.

Ein Paket enthält bis zu 100 Beutel mit den Maßen 300x400mm. Sie bestehen aus einem Zweischichtmaterial mit einer Gesamtstärke von 70 µm:

• Außenliegendes Material aus strapazierfähigem Polyamid, das Luftdichtigkeit und eine luftdichte Versiegelung garantiert.
• Innenliegendes Material aus Polyethylen, das lebensmittelecht ist.

Die Beutel enthalten kein schädliches BPA und sind UV-beständig.

Technische Daten

• Artikelnummer: YG-09339
• EAN: 5906083052088
• Marke: Yato