Das transparente Wasserbehälter von Wartmann® ist aus polykarbonat Kunststoff gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern. Der Wasserbehälter verfügt über eine Skala auf der Außenseite und eignet sich für jedes sous-vide-Gerät. Im Behälter kann auch ein Gitter für 4 Beutel platziert werden, das perfekt in die Box passt und ausreichend Platz für das sous-vide-Gerät lässt.

Für einen noch sparsameren Energieverbrauch ist eine Neoprenhülle erhältlich, die den ganzen Behälter umschließt und die Temperatur hält. An der offenen Seite des Geräts befinden sich wärmeisolierende Kugeln, die auf der Oberfläche des Behälters verteilt werden und die Wasserdampfbildung verhindern. Schließlich sorgen Magnete dafür, dass die Beutel zuverlässig unter Wasser gehalten werden, was den Erfolg beim Kochen garantiert.

Maße des Behälters: 29 cm x 23 cm x 19,5 cm hoch