Το μείγμα φασολιών mung (γνωστά και ως πράσινη σόγια) περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και μεταλλικών αλάτων, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε ένζυμα άλφα-άλφα (μηδική). Επίσης, διαθέτει ιδιαίτερη γεύση από το ραπάνι νταϊκόν. Είναι κατάλληλο για παρασκευή πολυχρωματικών συνοδευτικών, εμπλουτίζοντας σαλάτες, σπιτικά χορτοφαγικά burgers και άλλες συνταγές. Ιδανικό για ζωντανό φαγητό καθόλη τη διάρκεια του χρόνου.
Χαρακτηριστικά
- Τύπος
- Σπόρος
- Βιολογικός
- Όχι
Εποχικότητα
- Κύκλος Ζωής
- Μονοετές
- Εποχή Σποράς
- Άνοιξη, Καλοκαίρι
- Εποχή Συγκομιδής
- Άνοιξη, Καλοκαίρι
Οικογένεια
- Λαχανικά
- Φασόλια
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.