Μαγειρική σχάρα Sous-vide, μάρκας Zwilling, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, ειδικά σχεδιασμένη για να διατηρεί το φαγητό τελείως βυθισμένο όταν προετοιμάζεται στο λουτρό sous vide. Αυτή η ανθεκτική στη σκουριά σχάρα θα εμποδίσει τη σφραγισμένη σε κενό σακούλα να επιπλέει, διασφαλίζοντας ομοιόμορφο μαγείρεμα.

Η ρυθμιζόμενη σχάρα έχει 4 θήκες για σακούλες με κενό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαγειρικά σκεύη διαφορετικών μεγεθών. Η σχάρα του sous vide μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 15 και 47 cm ανάλογα με το μαγειρικό σκεύος.

Χαρακτηριστικά:

• Εύκολη οργάνωση των σακουλών που σφραγίζονται με κενό.
• Ομοιόμορφη κυκλοφορία του νερού.
• Ρυθμιζόμενο μέγεθος.
• Κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη διάβρωση ανοξείδωτο χάλυβα.
• Σχεδιασμένο για χρήση με Zwilling Enfinigy Sous Vide Stick.