Schüssel für Hefeteig, Marke Westmark, aus natürlichem Weidenkorb-Material. Perfekt zum Teiggehen, wird dieser Korb die Form, die Textur und die Kruste des Brotes vor dem Backen verbessern.

• Die Verwendung von Weidenkörben für das Teiggehen wird von professionellen Bäckern empfohlen.
• Hilft beim Gärprozess und bei der Aufnahme überschüssiger Feuchtigkeit, wodurch Kondensation vermieden wird.
• Bewahrt die runde Form des Brotes.
• Ideal für die Herstellung von Brot mit einem Gewicht von etwa 750 - 1000 g.
• Erzeugt eine Rillenkruste, die besonderen Geschmack und Aussehen verleiht.

Durchmesser: 17,5 cm.

Höhe: 8 cm.

Nur von Hand reinigen.