Στρογγυλό καλάθι προζύμι ζύμης, μάρκας Westmark, διαμέτρου 25 cm. Αποτελεί ιδανικό εργαλείο για την αύξηση της ζύμης, τυπικό για το γαλλικό αρτοποιείο, που βοηθά στη βελτίωση του σχήματος, της υφής και της κρούστας της ζύμης του ψωμιού πριν ψηθεί.
Οι ειδικοί αρτοποιών συνιστούν τη χρήση ψάθινων καλαθιών για το ζύμωμα, προσφέροντας πλεονεκτήματα όσον αφορά την προετοιμασία της ζύμης:
- Αναλόγως στη διαδικασία ζύμωσης
- Απορρόφηση της περίσσειας υγρασίας
- Πρόληψη εμφάνισης συμπύκνωσης
Το ψάθινο καλάθι βοηθά επίσης στη διατήρηση του στρογγυλεμένου σχήματος του ψωμιού. Κατασκευασμένο από φυσικό ψάθινο, είναι κατάλληλο για περίπου 1,5 - 2 κιλά ζύμης.
Διαστάσεις:
- Διάμετρος: 25 cm
- Ύψος: 8,5 εκ.
- Κωδικός Προϊόντος
- 32062270
Χαρακτηριστικά
- με Καπάκι
- Όχι
- Σετ
- Όχι
- με Λαβές
- Όχι
- με Αντιολισθητική Βάση
- Όχι
Διαστάσεις
- Διάμετρος
- 25 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.