Mix pentru Desert British Pancakes

Mix complet pentru clătite britanice. Mixul pentru pancakes britanice oferă baza ideală pentru o gustare tradițională și de calitate. Clătitele britanice sunt renumite pentru versatilitatea lor, deoarece textura lor permite atât plierea, cât și "stivuirea" clasică. Mixul asigură că fiecare pancake va avea o culoare uniformă aurie, o structură fină și elasticitatea ideală pentru a acompania orice ingredient.

• Preparare simplă: Necesită doar adăugarea de lapte, făcând pregătirea rapidă și fără posibilitate de greșeală.
• Textură pufoasă & elastică: Combină finețea cu stabilitatea, astfel încât să nu se destrame la servire.
• Gustare zilnică: Gustul său neutru, dar bogat, îl face potrivit pentru mic dejun, brunch sau o masă rapidă după-amiaza.
• Rezultat constant: Ideal pentru profesioniștii din domeniul HoReCa ce au nevoie de același rezultat impecabil la fiecare comandă.

Dozaj: La 1.000 grame mix, 1.000 grame apă.

Instrucțiuni: Se amestecă 1.000 grame mix cu 1.000 grame apă, toate împreună la mixer cu paleta pentru 1 minut la viteză mică și 4 minute la viteză medie până când se obține un aluat omogen și neted. Se lasă mixul să se odihnească 30 de minute la frigider.

Păstrare: Într-un loc răcoros și umbros.