Το λουκούμα είναι ένα υποτροπικό φρούτο από τις κοιλάδες των Άνδεων. Αποκαλούμενο «το χρυσάφι των Ίνκας», το λουκούμα χρησιμοποιείται από τους ντόπιους εδώ και αιώνες. Σήμερα, το παγωτό με λουκούμα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις παγωτού στο Περού.

Περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως:

• Βιταμίνη Β3
• Σίδηρο
• Ψευδάργυρο
• Ασβέστιο
• Μαγνήσιο

Χρησιμοποιείται...