Ο παστεριωμένος κρόκος αυγού σε σκόνη της 3S έχει υψηλή γαλακτωματοποιητική ικανότητα και χρησιμοποιείται σε μαγιονέζες, σάλτσες και κρέμες. Προσθέτει πλούσια υφή, ομοιογένεια, χαρακτηριστικό χρώμα και γεύση σε παρασκευές ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, παγωτά και ζυμαρικά.
Αποτελείται από κρόκο αυγού και διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, ακόμη και μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.
- Μορφή: Σκόνη
- Επεξεργασία: Παστεριωμένος
- Συστατικά: Κρόκος αυγού σε σκόνη
- Βάρος: 1 kg
- Διατροφική αξία ανά 100 g: Ενέργεια 2810 kJ / 669 kcal, λιπαρά 59,13 g, εκ των οποίων κορεσμένα 16,60 g, υδατάνθρακες 0,66 g, εκ των οποίων σάκχαρα 0,23 g, φυτικές ίνες 0,50 g, πρωτεΐνες 33,63 g, αλάτι 0,38 g
- Αλλεργιογόνα: Αυγό
- Αποθήκευση: Σε δροσερό και ξηρό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- -
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μορφή
- Σκόνη
- σε Σκόνη
- Ναι
Ποσότητα
- Βάρος
- 1000 gr
- Αριθμός Κύβων
- -
- Αριθμός Φύλλων
- -
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.