Το μείγμα 3S για μπισκότα χρησιμοποιείται για την παρασκευή νηστίσιμων soft cookies αμερικάνικου τύπου και μπαρών δημητριακών με γεύση βανίλιας. Δεν χρειάζεται πλάσιμο και, μετά την παρασκευή, αποκτά μαλακή και ελαστική δομή, διατηρώντας τη γεύση και τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για τα soft cookies, αναμειγνύονται 500 g μείγματος με 75 g φυτικό βούτυρο και 40 g νερό. Το ζύμωμα διαρκεί 2 λεπτά στην αργή και 5 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, ενώ τα κομμάτια είναι περίπου 70 g και ψήνονται για περίπου 10 λεπτά στους 180–190 °C, ανάλογα με τον φούρνο. Για τις μπάρες, σε 500 g μείγματος προστίθενται 77 g φυτικό βούτυρο, 50 g νερό, 60 g ηλιόσπορος, 77 g νιφάδες βρώμης, 40 g σταγόνες σοκολάτας υγείας, 60 g cranberries και 43 g φιστίκι Αιγίνης. Το μείγμα χτυπιέται με το φυτικό βούτυρο για 3 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα και έπειτα με τα υπόλοιπα υλικά για 2 λεπτά στην ίδια ταχύτητα. Απλώνεται σε λαμαρίνα 60 × 40 cm, σε πάχος 1,5–2 cm, ψήνεται για 20 λεπτά στους 190 °C και κόβεται αφού κρυώσει.
- Είδος: Μείγμα για μπισκότα και μπάρες δημητριακών
- Γεύση: Βανίλια
- Κατάλληλο για: Νηστίσιμα soft cookies και μπάρες δημητριακών
- Βάρος: 10 kg
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Μπισκότα
- Γεύση
- Βανίλια
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 10000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.