Μείγμα Soft Cookies - Bars Βρώμη Κανέλα Χωρίς Ζάχαρη 10kg

Μείγμα Soft Cookies / Μπάρες Δημητριακών με Γεύση Βρώμη-Κανέλα Χωρίς Ζάχαρη. Ιδανικό για την παρασκευή soft cookies ή μπαρών δημητριακών αμερικάνικου τύπου.

• Δοσολογία: 1.000 γραμμάρια μείγμα, 150 γραμμάρια βούτυρο, 90 γραμμάρια νερό.
• Οδηγίες: Βάζουμε όλα μαζί στο ζυμωτήριο 2 λεπτά στην αργή και 5 λεπτά στην γρήγορη. Κόβουμε περίπου 70 γραμμάρια. Ψήνουμε στους 180°C – 190°C για περίπου 10 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
• Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Εύκολο στη χρήση, χωρίς να απαιτείται πλάσιμο, προσφέρει αφράτη και μαλακή δομή.