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Von
3S
Beschreibung
Spezifikationen
Die 3S-Mischung für Kekse mit Vanillegeschmack eignet sich zur Zubereitung von Soft Cookies oder Müsliriegeln nach amerikanischer Art. Sie enthält keinen zugesetzten Zucker und ermöglicht Variationen bei Geschmack und Form.
Für 1.000 g Mischung werden 150 g Butter und 90 g Wasser hinzugefügt. Die Zutaten werden 2 Minuten auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe geknetet; ein Formen ist nicht erforderlich. Der Teig wird in Stücke von jeweils etwa 70 g geteilt und je nach Ofen etwa 10 Minuten bei 180–190 °C gebacken. Die Mischung an einem schattigen und kühlen Ort aufbewahren.
- Art: Mischung für Kekse und Müsliriegel
- Geschmack: Vanille
- Zuckerzusatz: Ohne Zuckerzusatz
- Gewicht: 10 kg
- Dosierung: 1.000 g Mischung, 150 g Butter und 90 g Wasser
- Knetzeit: 2 Minuten auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe
- Stückgewicht: Etwa 70 g
- Backtemperatur: 180–190 °C
- Backzeit: Etwa 10 Minuten, je nach Ofen
- Aufbewahrung: An einem schattigen und kühlen Ort
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Kekse
- Geschmack
- Vanille
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Ja
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 10000 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier