Mixul 3S pentru biscuiți și batoane de cereale are gust de ciocolată în stil american și se folosește pentru prepararea de biscuiți moi de post sau batoane. Nu necesită modelare și capătă o textură moale și elastică, păstrându-și gustul și prospețimea pentru o perioadă îndelungată.
Pentru biscuiți moi, se amestecă 500 g de mix cu 75 g de unt vegetal și 45 g de apă. Aluatul se frământă timp de 2 minute la viteză mică și 5 minute la viteză mare, se porționează în bucăți de aproximativ 70 g și se coace la 180–190 °C timp de aproximativ 10 minute, în funcție de cuptor.
Pentru batoane de cereale, la 500 g de mix se adaugă 77 g de unt vegetal, 50 g de apă, 60 g de semințe de floarea-soarelui, 77 g de fulgi de ovăz, 40 g de picături de ciocolată, 60 g de merișoare și 43 g de fistic de Egina. Mixul se bate cu paleta timp de 3 minute la treapta a doua împreună cu untul vegetal, apoi încă 2 minute la treapta a doua împreună cu restul ingredientelor. Se întinde într-o tavă de 60 × 40 cm, într-un strat de 1,5–2 cm, și se coace timp de 20 de minute la 190 °C. Batoanele se taie după ce s-au răcit.
- Tip: Mix pentru biscuiți moi de post și batoane de cereale
- Gust: Ciocolată în stil american
- Greutate: 10 kg
- Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină
Specificații
- Tip
- pentru biscuiți
- Gust
- Ciocolată
Specificatii aditionale
- Instantaneu
- Nu
- Proteice
- -
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără zahăr
- Nu
- Vegan
- -
- Keto
- -
Cantitate
- Greutate
- 10000 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.