Касторийнски гигантски бял боб са едни от най-известните и изискани гръцки варива, с уникален вкус и отлична хранителна стойност. Отглеждат се в района на Кастория, при идеални климатични условия, които придават на продукта характерното му качество и текстура. Идеални са за традиционни ястия като гигантски бял боб печен на фурна с доматен сос и зеленчуци, като същевременно са основна съставка на средиземноморската кухня.

• Високо съдържание на растителен протеин
• Богати на фибри
• Спомагат за регулиране на холестерола
• Идеални за веган и вегетарианска диета
• Ниско съдържание на мазнини
• Подпомагат доброто функциониране на храносмилателната система