Schwarzer Quinoa ist ein nährstoffreicher Samen mit hohem ernährungsphysiologischem Wert, bekannt als Superfood. Er hat eine etwas knusprigere Textur und einen intensiveren Geschmack als weiße Quinoa und ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen und Magnesium.

• Hoch an pflanzlichem Eiweiß
• Reich an Ballaststoffen
• Natürliche Quelle für Eisen und Magnesium
• Glutenfrei
• Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
• Trägt zum Sättigungsgefühl und zur Gewichtskontrolle bei
• Niedriger glykämischer Index