Flüssiges Lebensmittefarbstoff, der zum Färben weißer Schokolade und fettreicher Cremes, wie Buttercreme, bestimmt ist.

Kapazität: 18ml

Verwendung: Färben von weißer Schokolade, Schokoladenmassen, Kakaobutter sowie cremigen und glasierenden Produkten auf Fettbasis.

Gebrauchsanweisung: Einige Tropfen der Mischung hinzufügen, bis das gewünschte Ergebnis erzielt ist.

Zutaten:

• Farbstoffe: lebhaftes Blau E133, Cochenille E120
• Emulgatoren: Polyalkylglykole Polyricinoleat E476, Sojalecithin E322, Polysorbat 80 E433
• Rapsöl
• Antioxidans: Rosmarinextrakt E392