Der 3S-Kakaopulver ist alkalisiert und zeichnet sich durch einen geringeren Säuregehalt, einen milden Geschmack und eine dunkle Schokoladenfarbe aus. Es löst sich in Flüssigkeiten auf und lässt sich in feste Zutaten einarbeiten. Es eignet sich für Kakaogetränke, Kuchen, Kekse, Cremes und Glasuren.
Der Kakaobuttergehalt beträgt 10–12 %. In einer gut verschlossenen Verpackung an einem trockenen, sauberen, lichtgeschützten und kühlen Ort aufbewahren.
- Typ: Pulver
- Verarbeitung: Alkalisiert (Dutch-Processed)
- Kakaobuttergehalt: 10–12 %
- Gewicht: 1 kg
- Verwendung: Getränke, Kuchen, Kekse, Cremes und Glasuren
- Aufbewahrung: In einer gut verschlossenen Verpackung an einem trockenen, sauberen, lichtgeschützten und kühlen Ort
Spezifikationen
- Tastaturen
- Kakao
- Tastaturen
- Pulver
- Kinder
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
Menge
- Gewicht
- 1000 gr
Wichtige Informationen
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