Το μείγμα μπαχαρικών Garam Masala της Herbes Del Moli συνδυάζει κανέλα, κόλιανδρο, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο, τριγωνέλλα, φύλλο δάφνης, μαύρο πιπέρι, κύμινο, τζίντζερ και γαρίφαλο από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ινδική κουζίνα, αλλά ταιριάζει και σε άλλα πιάτα με κρέας, ψάρι ή λαχανικά, καθώς και σε αρτοσκευάσματα.

Η ποσότητα...