Το ερυθρό ξηρό κρασί Marcarini D'alba Barbera παράγεται από την ποικιλία Barbera. Τα αμπέλια καλλιεργούνται σε υψόμετρο 300–380 m, σε ασβεστολιθικά και αργιλώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Η καλλιέργεια ακολουθεί το σύστημα Guyot και το κρασί παλαιώνει σε μεγάλα βαρέλια.

Σερβίρεται στους 16–18 °C και συνοδεύει σιγομαγειρεμένο μοσχάρι ή κυνήγι....