Το βαλσάμικο ξίδι Aceto Balsamico di Modena παράγεται στην περιοχή της Μόντενα στην Ιταλία από μούστο σταφυλιών και ξίδι κρασιού. Η παλαίωσή του σε ξύλινα βαρέλια συμβάλλει στο πυκνό σώμα, το έντονο σκούρο καφέ χρώμα και τα σύνθετα αρώματά του. Έχει ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση και χρησιμοποιείται σε σαλάτες, πιάτα με κρέας και τυριά.
- Είδος: Βαλσάμικο ξίδι
- Ποσότητα: 250 ml
- Τεμάχια: 1
- Περιοχή παραγωγής: Μόντενα, Ιταλία
- Συστατικά: Ξίδι κρασιού, μούστος σταφυλιών, χρωστική καραμέλας
- Οξύτητα: 6%
- Χρώμα: Έντονο σκούρο καφέ
- Υφή: Πυκνή
- Άρωμα: Σύνθετο, με πλούσιες αρωματικές νότες
- Γεύση: Ισορροπημένη γλυκόξινη, με βελούδινες νότες
- Πιστοποίηση: D.O.P.
- Χρήση: Σε σαλάτες και πιάτα
- Παραγωγός: Acetificio Andrea Milano
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Βαλσάμικο Ξίδι
- Ποσότητα
- 250 ml
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.