Η Red Donkey της Santorini Brewing Company είναι μια lagered ale που παρασκευάζεται από βύνες κριθαριού, οι οποίες της δίνουν την καστανή απόχρωσή της. Περιέχει λυκίσκους Aurora και Styrian Golding από τη Σλοβενία, Citra από την Ουάσιγκτον και Nelson Sauvin από τη Νέα Ζηλανδία. Η ζύμωση με βελγικού τύπου μαγιά συνδυάζεται με φρουτώδη γεύση και γεμάτο σώμα.

...