Red Donkey е създадено от комбинация на ечемични малцове, подбрани така, че да придават характерния си кафяв оттенък и множество изискани хмелове като Aurora и Styrian Golding от Словения, Citra от Вашингтон и Нелсън Sauvin от Нова Зеландия. Ферментацията е осигурена от алтернативен вид белгийски мая, което води до резултат, в който плодовият аромат и богатото и плътно тяло са доминиращите елементи.

• Lagered ale
• Alc. 5.5-5.7% vol.