Μεταλλικό γάντι προστασίας κατάλληλο για επαγγελματικά μαχαίρια και ιδιαίτερα μαχαίρια ξεκοκκαλίσματος. Το γάντι είναι άνετο στη χρήση και αμφιδέξιο, επιτρέποντας τη χρήση και στα δύο χέρια. Διαθέτει ειδικό κουμπώμα για προσαρμογή σε όλους τους καρπούς.