Sirup aus Rosenknospen für Tee, Getränke, Limonade, natürlicher Geschmack von Rose - 330 ml

Der Sirup aus Rosenknospen ist ein sinnlicher Elixier mit zartem blumigem Duft und romantischer Nuance – Eleganz in einer Flasche.

• Fassungsvermögen: 330 ml
• Zutaten: Rosenzweig-Extrakt (38%), Zucker, Zitronensaft (Regulator für Säure)
• Nährwerte pro 100 g:
• Energie: 1082 kJ / 255,4 kcal
• Fett: 0,09 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 62 g
• davon Zucker: 62 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Eiweiß: 0,3 g
• Salz: 0,02 g
• Weitere Informationen:
• 100% natürlich
• Polnisches Produkt
• Veganfreundlich
• Pasteurisiert
• An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren; nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
• Ohne künstliche Zusätze oder Farbstoffe

Der Rosenknospen-Sirup ist ideal als Süßungsmittel und Geschmack in Tee sowie in Getränken wie Prosecco oder Sekt und verleiht eine romantische Note. Er wird auch in Limonaden und Mineralwasser verwendet, sowie als Zutat für Eis, Waffeln, Käsekuchen und Panna Cotta.

Kühner Rosenknoschen-Käsekuchen mit weißer Schokolade

Zutaten (für Springform 20 cm):

• Basis: 150 g Haferkekse, 60 g geschmolzene Butter
• Käsekuchen-Füllung: 400 g Frischkäse, 200 ml Sahne 30%, 100 g weiße Schokolade, 4 Esslöffel Rosenknospen-Sirup, 5 g Gelatine (oder Agar) + 2 Esslöffel Wasser

Dekoration: Frische oder gesüßte Rosenknospen, einige Tropfen Rosenknospen-Sirup

Die Zubereitung umfasst das Zerkleinern der Keksbasis, die mit Butter vermischt und gekühlt wird. Die Schokolade wird im Wasserbad geschmolzen, die Gelatine in Wasser aufgelöst. Die Sahne wird steif geschlagen und mit den restlichen Zutaten vermischt, bevor alles auf die Basis gegossen wird. Kühlen, bis es fest ist, und schließlich mit Rosenknospen und Sirup dekorieren.