Το ζυμαρικό Maccheroni προέρχεται παραδοσιακά από τη βόρεια και κεντρική Ιταλία και έχει ένα μικρό, ελαφρώς καμπυλωτό, σωληνοειδές σχήμα. Είναι πολύ ευπροσάρμοστο στις συνταγές και χρησιμοποιείται συνήθως σε πιάτα ζυμαρικών με ψητά λαχανικά και σούπες. Ταιριάζει εξαιρετικά με τυρί και σάλτσες λαχανικών.

Τα βιολογικά Maccheroni από αλεύρι ρυζιού παράγονται σε...