Η γάστρα αυτή κατασκευάζεται από μαντέμι, ένα πορώδες υλικό που είναι ιδανικό για αργό και ομοιόμορφο μαγείρεμα. Χάρη στην εξαιρετική θερμοκρασιακή σταθερότητα του μαντεμιού, μπορείς να απολαύσεις νόστιμα και ζουμερά πιάτα, που μαγειρεύονται αργά και με προσοχή.

Ο οβάλ σχεδιασμός της γάστρας είναι κατάλληλος για την προετοιμασία μεγάλων κομματιών κρέατος ή...