Тенджери

Ruffoni Малка тенджера за мляко 3.3л / 20см

Касерола Ruffoni Zabaglione, с вместимост 3.3 литра и диаметър 20 см. Това е специален инструмент, предназначен за сладкари и готвачи, които желаят да постигнат перфектни топли млечни смеси и кремове,...

Касерола Ruffoni Zabaglione, с вместимост 3.3 литра и диаметър 20 см. Това е специален инструмент, предназначен за сладкари и готвачи, които желаят да постигнат перфектни топли млечни смеси и кремове, като известния италиански десерт Zabaglione.

Изработката на тази касерола е ръчна и се отличава със сферичната геометрия на основата. Липсата на прави ъгли във...

Виж пълното описание Виж пълното описание

Характеристики

Виж всички
  • Диаметър 20 см
  • Капацитет 3.3 л
217 27 €
Доставка пон, 02 ноем. - ср, 04 ноем.
Безплатно   цена за доставка
Изпратено от Румъния
От Conox 4,8 (4)
Румъния
1 брой
Вижте Готварски съдове на страницата на Conox
Ами ако искам да го върна?

Можете да го върнете безплатно в рамките на 14 дни. Ще дойдем на вашето място, ще го върнем безплатно и ще получите парите си обратно.

Въпроси

Описание и спецификации

Касерола Ruffoni Zabaglione, с вместимост 3.3 литра и диаметър 20 см. Това е специален инструмент, предназначен за сладкари и готвачи, които желаят да постигнат перфектни топли млечни смеси и кремове, като известния италиански десерт Zabaglione.

Изработката на тази касерола е ръчна и се отличава със сферичната геометрия на основата. Липсата на прави ъгли във вътрешността ѝ гарантира, че бъркалката може да достигне до всяка точка на съда, предпазвайки храната от залепване или прекомерно загряване.

Основни характеристики:

  • Кръгла основа: Дизайн без ъгли, специално оформен да насочва кръговото движение на бъркалката и да осигурява пълно емулгиране.
  • Повърхност от чист мед: Позволява оптимално молекулярно свързване на яйцето с медта, осигурявайки по-стабилна и по-пухкава сметана.
  • Незабавна термична чувствителност: Реагира почти моментално на промени в температурата на водната баня, осигурявайки пълен контрол, за да се предотврати превръщането на крема в бъркани яйца.
  • Дълга, ергономична дръжка от месинг: Остава хладна по време на готвене, осигурявайки стабилен и удобен захват.
  • Тристранно разпределение на топлината: Топлината бързо обгръща целия съд, осигурявайки равномерно разпределение на топлината.

Спецификации:

  • Идеална за приготвяне на zabaglione/кремове/емулсии
  • Вместимост: 3.3 литра
  • Диаметър: 20 см
  • Съвместима с всички източници на топлина, с изключение на индукционни
  • Максимална поддържана температура: 230°C
  • Практичен ръб за прецизно наливане
  • Материал: Мед
  • Препоръчва се миене на ръка
  • Произведено в Италия
  • Размери (Д x В x Ш): 20 x 14.5 x 20 см
  • Тегло: 1.5 кг

Касеролата Ruffoni Zabaglione е незаменим инструмент за сладкари, които търсят съвършенство във текстурите и емулсиите.

Производител

Основни характеристики

Вид
Млечен
Капацитет
3,3 л
Color
Бронзов

Възможности

Стъклен капак
Не
Подходяща за съдомиялна машина
Не
Вътрешна мерителна скала
Не
Отвори за отцеждане
Не
Сваляеми дръжки
Не

Размери

Диаметър
20 см

Готвене

Във фурната
Не
На пара
Не

Съвместимост

Съвместимост с печки
Индукционна, Електрическа, Газ, Керамична

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

217,27 €
Безплатно   цена за доставка