Amestec pentru Tort Dream Cake Choco 5kg
- Amestec profesional pentru tort cu ulei și cacao, cu aromă de ciocolată
- Menține umiditatea în interiorul miezului, oferind un tort extrem de moale, cu termen de valabilitate îndelungat.
- Necesită doar adăugarea de ulei vegetal, apă și ouă, cu timp minim de amestecare.
- Prezintă stabilitate la creștere și creează o structură compactă, dar pufoasă.
- Caracteristici principale:
- Stabilitate și performanță profesională: garantează rezultate de top în loturi mari de producție.
- Textură irezistibilă: miez umed și catifelat, care păstrează prospețimea și elasticitatea timp de zile.
- Profil intens de cacao: cacao de înaltă calitate, care oferă culoare profundă și gust bogat.
- Gestionare simplificată: elimină procesul de cântărire a numeroase materii prime.
- Ideal pentru tăiere și decorare: porționare curată și rezistență la greutăți suplimentare.
- Aplicații:
- Torturi clasice cu ciocolată, în forme și tăvi.
- Muffins & Cupcakes: bază pentru muffins cu ciocolată pufoase.
- Baze pentru torturi & prăjituri cu ciocolată: blat bogat, cu ciocolată.
- Variante personalizate: adăugare de ciocolată, nuci și siropuri aromate.
- Dozaj: 1.000 grame de amestec, 400 grame de apă, 300 grame de ulei vegetal.
- Instrucțiuni: Amestecare timp de 1' la viteză mică și 4' la viteză medie. Coacere la 180°C timp de aproximativ 45' pentru fiecare 500 de grame.
- Păstrare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină.
Specificații
- Tip
- pentru tort
- Gust
- Ciocolata
Specificatii aditionale
- Amestecuri de dulciuri
- Nu
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără zahăr
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 5000 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.