Orez brun natural, 1kg - MIGOgroup

Orezul brun este o bob de orez din care stratul exterior neadecvat (coajă) a fost îndepărtat imediat după recoltare. Acest proces produce un bob aproape neprelucrat, întreg, numit orez natural. Bobul are o formă ușor alungită și o culoare maro deschis.

Orezul brun este cel mai puțin prelucrat tip de orez, făcându-l și cel mai nutritiv. Necesită un timp de gătire mai mare comparativ cu orezul alb. Poate fi preparat dulce (de ex. cu fructe, stafide etc.) sau sărat. Orezul brun poate fi servit cu carne și în feluri vegetariene cu legume sau ouă, la fel ca orezul alb. Se potrivește bine cu preparate din carne și tocănițe. Este mai bogat în nutrienți decât orezul alb și reprezintă de asemenea o sursă valoroasă de antioxidanți.

Metoda de preparare: Fierbeți orezul în apă în raport de 1:3 (pentru fiecare 100 g de orez - 300 ml de apă). Aduceți apa la fierbere, adăugați orezul și gătiți, acoperit, la foc mic timp de 30-35 de minute până când se înmoaie.

Produsul este ambalat în pungi groase tip "doypack" cu închidere tip fermoar, sigilate termic pentru păstrarea prospețimii. Fermoarul permite deschiderea și închiderea repetată a ambalajului.