67
43
€
Παράδοση
έως Τρί, 17 Νοε
5,50 €
Το θέλεις με Δωρεάν μεταφορικά σε Skroutz Point;
Από
3S
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Το μείγμα 3S για κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής παρασκευάζεται με κρύο νερό ή γάλα και δίνει κρέμα με γεύση σοκολάτας, χωρίς βράσιμο. Η λεία υφή της κρέμας είναι κατάλληλη για γέμιση σε κωκ, εκλαίρ, προφιτερόλ, σου, κορνέ, τρίγωνα, κρουασάν, μπριός και τσουρέκια, καθώς και για στρώσεις σε τούρτες, πάστες, κορμούς και γλυκά ταψιού.
Η κρέμα διατηρεί τη δομή της κατά την ανάδευση και την ανάμειξη με φυτική σαντιγί ή κρέμα γάλακτος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αυτόματες γεμιστικές και δοσομετρικές μηχανές, ενώ παραμένει σταθερή κατά την ψύξη και την κατάψυξη. Για την παρασκευή, χτυπιούνται 1.000 g μείγματος με 2.500 g νερού για 1 λεπτό σε χαμηλή ταχύτητα και 5 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα. Αποθηκεύεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για κρέμα ζαχαροπλαστικής
- Παρασκευή: Στιγμής, με κρύο νερό ή γάλα
- Γεύση: Σοκολάτα
- Βάρος: 10 kg
- Δοσολογία: 1.000 g μείγματος προς 2.500 g νερού
- Χρόνος ανάδευσης: 1 λεπτό σε χαμηλή και 5 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
- Γεύση
- Σοκολάτα
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Ναι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 10000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.