Смес за ягодов желе без захар 5 кг

Премиум ягодов желе без захар 5 кг е професионална смес, идеална за създаването на леки десерти. Съставът му възпроизвежда точно аромата и цвета на ягодата, като предлага сладък резултат без калориите на захарта. Прахът се разтваря веднага в гореща вода без бучки, а след охлаждане придобива кристална прозрачност.

Основни характеристики и предимства:

• Без добавена захар: Идеална професионална основа за леки десерти.
• Мигновено приготвяне: Разтваря се моментално във вряща вода, което намалява времето за подготовка.
• Кристална прозрачност: Ярък и чист визуален резултат.
• Професионална стабилност: Желира се отлично и запазва структурата си непроменена.
• Отлична икономичност: Опаковка 5 кг, създадена за ежедневна професионална употреба.

Приложения / Указания за употреба:

• Идеално за масово производство на освежаващи десерти за бюфети, ресторанти и клиники.
• Използва се като финален слой в леки чийзкейкове, плодови тарти и десерти за хладилник.
• Лесно включване на пресни плодове във вътрешността на желето.

Дозировка: За 1 000 грама смес се добавят 2 500 грама вряща вода. Разтваряте 1 кг желе в 2,5 литра вряща вода и разбърквате, докато сместа стане хомогенна. След това добавяте още 2,5 литра вода.

Съхранение: На сенчесто и хладно място.