Μείγμα Ζελέ Κεράσι Χωρίς Ζάχαρη 5kg

Το premium μείγμα ζελέ κεράσι χωρίς ζάχαρη 5kg είναι μια επαγγελματική λύση για την παρασκευή light επιδορπίων. Παράγει έντονο φρουτώδες άρωμα και ελκυστικό πορφυρό χρώμα, προσφέροντας ένα γλυκό αποτέλεσμα χωρίς τις θερμίδες της ζάχαρης.

Κύρια χαρακτηριστικά & πλεονεκτήματα:

• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης: Ιδανική βάση για light επιδόρπια με χαμηλό θερμιδικό φορτίο.
• Ακαριαία προετοιμασία: Διαλύεται εύκολα σε βραστό νερό, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας.
• Κρυστάλλινη διαύγεια & εμφάνιση: Παρέχει ένα λαμπερό και καθαρό οπτικό αποτέλεσμα.
• Επαγγελματική σταθερότητα: Πήζει υποδειγματικά και διατηρεί τη δομή του στη συντήρηση.
• Άριστη οικονομία (5kg): Μειώνει δραστικά το κόστος ανά μερίδα.

Εφαρμογές / Οδηγίες χρήσης:

• Ιδανικό για τη μαζική παραγωγή δροσιστικών επιδορπίων σε μπουφέδες.
• Χρησιμοποιείται ως τελική, γυαλιστερή στρώση σε cheesecakes, τάρτες και γλυκά ψυγείου.
• Επιτρέπει την ενσωμάτωση φρέσκων φρούτων, που συγκρατούνται τέλεια χάρη στη σωστή πυκνότητα του ζελέ.

Οδηγίες: Διαλύετε 1 κιλό ζελέ σε 2,5 λίτρα βραστό νερό. Ανακατεύετε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτετε άλλα 2,5 λίτρα νερό και ανακατεύετε. Σερβίρετε σε μπωλ και τοποθετείτε τα μπωλ στο ψυγείο για να πήξει.

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.