Gelee-Mischung aus Bananen ohne Zucker 5kg.

Produktbeschreibung: Die Premium Gelee-Mischung aus Bananen ohne Zucker 5kg ist eine perfekte Basis für die Herstellung leichter Desserts. Ihre fortschrittliche Zusammensetzung bringt das Aroma und die sanfte gelbe Farbe reifer Bananen treu zum Ausdruck und sorgt für ein süßes Ergebnis ohne die Kalorien des Zuckers.

• Zuckerfrei: Ideale Basis für leichte Desserts mit niedrigem Kaloriengehalt.
• Sofortige Zubereitung: Löst sich augenblicklich in kochendem Wasser auf.
• Klare Transparenz & Erscheinung: Bietet ein attraktives optisches Ergebnis.
• Professionelle Stabilität: Geliert vorbildlich, verliert nicht seine Struktur.
• Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis (5kg): Geringe Kosten pro Portion.

Anwendungen: Ideal für die Massenproduktion erfrischender Desserts in Hotel- und Restaurantbuffets sowie für Überzüge auf Käsekuchen und Frucht-Torten.

Dosierung: Für 1.000 Gramm Mischung fügen Sie 2.500 Gramm kochendes Wasser hinzu. Gut umrühren, bis die Mischung homogen ist, und dann weitere 2,5 Liter Wasser hinzufügen.

Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort.