Η Συσκευή Ξεπλύματος είναι ιδανική για την κατηγορία Οργάνωση Bar, καθώς διευκολύνει τη διαδικασία ξεβγάλματος δοχείων κανατών ή φλιτζανιών που επαναλαμβάνεται πολλές φορές την ημέρα στα καταστήματα εστίασης. Η εγκατάσταση απαιτεί την κοπή του κατάλληλου σημείου με τις ανάλογες διαστάσεις, όπου θα τοποθετηθεί η συσκευή. Από το κάτω μέρος της συσκευής γίνεται σύνδεση με την παροχή νερού και την αποχέτευση.

Η λειτουργία της συσκευής είναι απλή: τοποθετώντας το σκεύος πάνω στο μηχανισμό και πιέζοντας προς τα κάτω, η συσκευή αρχίζει να ψεκάζει μέσω του διασκορπιστή, στροβιλίζοντας το νερό, και αφαιρεί ομοιόμορφα τα υπολείμματα και τις βρομιές από το σκεύος μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Τα υπολείμματα του νερού που παραμένουν οδηγούνται στην αποχέτευση.