Έτοιμα Μείγματα για Γλυκά

Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Σοκολάτας 10kg

Το μείγμα κρέμας αραβοσίτου σοκολάτας παρασκευάζεται με γάλα και ζάχαρη και χρησιμοποιείται για κρέμα ζαχαροπλαστικής. Η κρέμα διατηρεί τη συνεκτικότητα και την υφή της τόσο ζεστή όσο και μετά την...

Το μείγμα κρέμας αραβοσίτου σοκολάτας παρασκευάζεται με γάλα και ζάχαρη και χρησιμοποιείται για κρέμα ζαχαροπλαστικής. Η κρέμα διατηρεί τη συνεκτικότητα και την υφή της τόσο ζεστή όσο και μετά την ψύξη, χωρίς να σχηματίζει πέτσα ή να απελευθερώνει υγρά.

Για την παρασκευή, διαλύονται 500 g μείγματος και 900 g ζάχαρης σε 8 kg γάλα, με καλό ανακάτεμα. Το μείγμα...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
24 72 €
Παράδοση έως Τρί, 17 Νοε
5,50 €   μεταφορικά
Το θέλεις με Δωρεάν μεταφορικά σε Skroutz Point;
Από 3S
ΜΥΓΔΟΝΙΑΣ, Θεσσαλονίκης
20+ τεμάχια
Δες Υλικά Ζαχαροπλαστικής στη σελίδα του 3S
Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το μείγμα κρέμας αραβοσίτου σοκολάτας παρασκευάζεται με γάλα και ζάχαρη και χρησιμοποιείται για κρέμα ζαχαροπλαστικής. Η κρέμα διατηρεί τη συνεκτικότητα και την υφή της τόσο ζεστή όσο και μετά την ψύξη, χωρίς να σχηματίζει πέτσα ή να απελευθερώνει υγρά.

Για την παρασκευή, διαλύονται 500 g μείγματος και 900 g ζάχαρης σε 8 kg γάλα, με καλό ανακάτεμα. Το μείγμα θερμαίνεται μέχρι τον βρασμό με συνεχή ανάδευση, αφήνεται να κρυώσει λίγο και τοποθετείται σε φόρμες στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Χρησιμοποιείται σε επιδόρπια ψυγείου και ως γέμιση ή βάση για τάρτες, γλυκά ταψιού, τούρτες και trifle. Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.

  • Είδος: Μείγμα για κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • Γεύση: Σοκολάτα
  • Βάρος: 10 kg
  • Δοσολογία: 500 g μείγματος, 900 g ζάχαρης και 8 kg γάλακτος
  • Χρόνος ψύξης: Τουλάχιστον 4 ώρες
  • Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Είδος
για Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
Γεύση
Σοκολάτα

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Στιγμής
Όχι
Πρωτεΐνης
-

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Όχι
Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
Όχι
Vegan
-
Keto
-

Ποσότητα

Βάρος
10000 gr

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

24,72 €
5,50 €   μεταφορικά