Vorwort - Einführung - Hygiene- und Sicherheitsfragen - Dimensionsanalyse und Maßstabsplanung - Prinzipien physikalischer Prozesse/Trennungen - Flüssigkeitsströmung - Wärmeübertragung - Elemente chemischer Reaktoren - Elemente der Biotechnologie - Massen- und Energiebilanzen - Wasseraufbereitung in der Industrie - Aufbereitung flüssiger (industrieller) Abwässer - Anlagen für den Transport von Flüssigkeiten (Pumpen) - Gasabsorption - Spülung - Extraktion - Wärmetauscher - Verdampfung und Kondensation - Psychrometrie - Trocknung - Verdampfung - Rühren und Mischen - Phasendiagramme - Kryokonservierung oder Lyophilisation - Kristallisation - Charakterisierung und Eigenschaften (Mikro-)Feststoffe - Verkleinerung der Feststoffgröße - Mechanische Trennverfahren - Prinzipien des Sedimentation oder Ablagerung - Zentrifugale Sedimentationsprozesse - Prinzipien der Filtration - Einführung in chemische Reaktoren - Stöchiometrie der Reaktionen - Reaktionskinetik - Ideale chemische Reaktoren - Mehrere chemische Reaktoren - Thermische Eigenschaften chemischer Reaktoren - Einfluss der Wärme auf die Planung chemischer Prozesse - Mehrphasen-Chemische Reaktoren - Katalytische Reaktoren - Katalytische Reaktionen - Biochemische Prozesse - Katalytische Pyrolyse schwerer Erdölfraktionen zur Kraftstofferzeugung - Register