Το Έλαιο Κολοκύθας (Κολοκυθέλαιο) Ψυχρής Έκθλιψης παράγεται αποκλειστικά από επιλεγμένους σπόρους κολοκύθας, χωρίς τη χρήση θερμότητας ή χημικών διαλυτών. Η μέθοδος ψυχρής έκθλιψης διασφαλίζει την αυθεντικότητα του ελαίου με το βαθύ, σκουροπράσινο χρώμα και την πλούσια, γήινη γεύση που θυμίζει καβουρδισμένο ξηρό καρπό.

• Δεν συνιστάται για τηγάνισμα ή μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Ιδανικό ως dressing σε πράσινες σαλάτες.
• Κατάλληλο για βραστά λαχανικά και σούπες.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πάνω από ψητά κρέατα.
• Ειδική πινελιά σε γιαούρτι και τυριά.